과 연어 초밥의 완벽한 조합!
금요일 점심, 오랜만에 여유로운 시간을 보내고 싶어서 육회바른연어 미사점을 방문했다. 평소에도 육회와 연어를 좋아하는 편이라 기대가 컸는데, 역시나 기대를 저버리지 않는 맛과 분위기를 경험할 수 있었다.
점심시간이지만 금요일이라 그런지 사람이 많지 않아 조용하게 식사를 즐길 수 있었다. 요즘 인기 맛집은 웨이팅이 기본인데, 이날은 운이 좋아서 한적한 분위기 속에서 편안하게 식사할 수 있었다.
🥩 육회덮밥 (곱배기) – 가성비 좋은 점심 특선!
이날 주문한 메뉴는 점심 특선 육회덮밥, 곱배기! 원래도 육회를 좋아하지만, 이곳의 육회는 신선함이 남다르다고 들어서 더욱 기대됐다. 밥 위에 윤기가 흐르는 육회가 듬뿍 올라가 있고, 한가운데에는 노른자가 자리 잡고 있어 비주얼부터 완벽했다.
한 입 먹어보니 신선한 육회 특유의 쫄깃함과 고소한 참기름 향이 입안 가득 퍼졌다. 적당히 간이 된 밥과도 잘 어우러져서 한 숟갈, 또 한 숟갈 계속 먹게 되는 맛이었다. 곱배기로 주문했더니 양도 넉넉해서 배불리 먹을 수 있었다. 가성비까지 생각하면 점심 메뉴로 이만한 선택이 없는 듯하다.
🍣 연어 초밥 – 꼭 먹어야 할 별미!
육회덮밥만 먹으려다가 추천받아서 추가로 주문한 연어 초밥. 사실 연어 초밥은 어디서나 먹을 수 있다고 생각했는데, 한 입 먹고 생각이 완전히 바뀌었다.
연어가 입에서 녹는다는 표현이 딱 맞을 정도로 부드럽고 기름진 맛이 일품이었다. 간장에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 한층 더 살아났고, 한 점씩 먹을 때마다 감탄이 나왔다. 특히 신선한 연어의 식감이 살아 있어 만족도가 매우 높았다. 연어 초밥을 좋아한다면 이곳의 연어 초밥은 꼭 먹어봐야 할 메뉴라고 강력 추천하고 싶다.
🍽️ 총평 – 육회와 연어를 좋아한다면 무조건 방문해야 할 곳!
- ✔️ 육회덮밥 곱배기: 신선한 육회와 고소한 참기름 향이 조화를 이루는 완벽한 한 그릇
- ✔️ 연어 초밥: 입에서 사르르 녹는 연어 초밥, 감칠맛 최고!
- ✔️ 분위기: 금요일 점심에는 사람이 많지 않아 조용히 식사 가능
육회와 연어를 좋아하는 사람이라면 육회바른연어 미사점은 꼭 한 번 방문해볼 만한 곳이다. 가성비 좋은 점심 특선부터 고급스러운 초밥까지, 만족스러운 식사를 하고 싶다면 강추! 😊
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